Escrever para Emagrecer: VINAGRETE DE LULA COM BERINGELA, PIMENTÕES E CEBOLA

14.12.10

VINAGRETE DE LULA COM BERINGELA, PIMENTÕES E CEBOLA

Olá, queridas!

Como já lhes contei, no sábado retrasado, dia 11, eu fiz um monte de pratos e congelei para dirar umas 2 semanas. Um dos pratos mais fantásticos foi essa lula MARAVILHOSA que fiz.

Refoguei em 1 colher de chá de óleo de canola: 1 cebola e alho com tempero pronto. Depois adicionei 1 pimentão vermelho, 1 amarelo e 1 tomate.

Deixei cozinhar por uns 10 minutos

Fatiei a lula e cozinhei com pouco sal até ficar bem molinha e a separei.

Piquei 1 beringela em cubinhos e adicionei ao refogado.

Adicionei ao refogado a beringela e depois dela estar pronta, coloquei a lula. Deixei tudo cozinhar em

fogo baixo por uns 10 minutos.

Piquei bem a salsinha...

... e o vinagrete ficou pronto!!!

Eu separei tudo em 1 tupperware médio para 2 dias e congelei 4 tupperwares pequenos para quando eu quiser. Gente, isso ficou bom d+! Ah! Dessa vez eu não zdcionei vinagre comum. Eu deixei para adicionar vinagre balsâmico no prato porque acho que fica mais saboroso.

7 comentários:

Bel14/12/10 08:36
Parece uma delícia!!! Vou experimentar sua receitinha! Meu marido adora estas coisas. Bjão
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Angélica14/12/10 08:36
BOM DIA MARAVILHOSA!!!!!!!! ABENÇOADA TERÇA FEIRA COM MUITAS ALEGRIAS!!!!!
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LEILA DINIZ ADVOGADA INQUIETA (♥clique aqui♥)14/12/10 15:03
. amiga querida, espero que o trabalho fique menos intenso semana que vem, ai poderei dar-lhe a devida atenção.
. eu eliminei exatos 12kg considerando a pesagem de hoje, falta 100 gramas para cravar os tão almejados 54kg, quem sabe essa semana!
. eu tenho tomado a caralluma desde o dia 22/11, tenho sentido menos vontade por doces ou quantidades de comida, creio que seja efeito dela, nem mesmo durante a tpm e dona M eu não me descontrolei.
. o local para compra por R$ 15,00 está linkado ao lado direito do meu blog, clique em cima do emblema t&t e leia a postagem.
. conte comigo se precisar de apoio, coloquei seu blog nos favoritos, volto com mais atenção até sexta-feira.
. beijinhos mil.
. fiquem com DEUS.
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Syl Spina14/12/10 22:24
Vou fazer tb, adoro lula. Sol, tem coisas que eu ainda não sei fazer, vc vai ter que me ajudar. Beijos...
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ELIANE SIQUEIRA14/12/10 23:39
Tá com uma cara ótima.....
Mas posso tirar a Lula????

bjs
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Dida - Futura Ex-Gordinha15/12/10 17:32
Cozinheira prendada você hein?
Beijos
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Pati...Vida e Saúde!15/12/10 20:06
Huuuuuummmmm ki delíciaaaaaaaa!
Oi lindona!!! To passando para deixar um bju e agradecer o carinho de sempre!
bjuxx
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BEM-VINDO

Eu brinco dizendo que tenho pós graduação, mestrado e doutorado em efeito sanfona. Eu já emagreci e engordei tantas vezes na minha vida, que não consigo contar! Mas depois que eu emagreci 30kg em 2010, quando eu registrei no BLOG “escrever para emagrecer” todo o meu processo, eu não “sanfonei” mais de 10kg e foram poucas vezes. eu também já sabia que o meu problema com peso extra estava ligado a problemas emocionais não resolvidos. Por conta disso, eu fiz terapia durante mais de 20 anos com profissionais de diversas linhas de trabalho, mas ninguém conseguiu me explicar de forma clara e objetiva qual era o meu problema de fato, nem como resolvê-lo de forma eficaz. Em dezembro de 2020 eu estava numa aula do curso do Hyeser (sou da 1ª turma de mentoria dele) quando a Diana Ito foi chamada para que ele analisasse seu perfil. Ele se entusiasmou com a profissão dela e pediu para que ela o analisasse, mas como ela podia ver só o rosto dele, ela deu uma prévia dos traços de caracteres dele e conseguiu dizer como ele era, agia e interagia com o mundo. Eu achei aquilo fascinante: Como é que ela conseguia descobrir tantas informações sobre uma pessoa só pelo formato do corpo dela? Um dos tipos de problemas que a Diana disse que conseguia resolver era o emagrecimento. Como a esperança é a última que morre, eu a chamei no privado assim que a aula acabou e marquei minha análise com ela. Eu estava 7kg acima do peso e estacionada há 2 meses!!! Seguia a dieta da nutricionista e treinava muito na academia e pedalando. Mesmo assim, estava nesse platô. Na devolutiva da minha análise, ela explicou as funções do peso no meu corpo. Foi a primeira vez que realmente entendi que não estava pronta para eliminar o peso extra e, antes, teria que eliminar a necessidade que eu tinha em manter o sobrepeso no meu corpo. Ela me disse para fazer algumas ações e me garantiu que, com o tempo, repetindo essas ações, eu voltaria a eliminar o peso que eu havia ganho! Em um pouco mais de 1 mês eu voltei a sentir as roupas mais largas e logo consegui me livrar dos quilos a mais! Eu me apaixonei tanto pelo processo, que não teve dieta e sim autoconhecimento e mergulho nos meus traços de caráter, que eu decidi estudar e me tornar analista. Por que não ajudar outras pessoas a emagrecer e se livrar de vez do efeito sanfona? Por que não ensinar para as pessoas o que elas têm que fazer para resolver o problema emocional por trás do ganho de peso? Por que não ensiná-la a descobrir os gatilhos que fazem com que ela coma compulsivamente e, a partir daí, ela própria consegue ou controlar os seus traços ou atender o que ele quer, mas de forma mais inteligente, que vá ao encontro do objetivo dela, que é ter um corpo bonito e atraente? Por trás de um corpo com sobrepeso existe um iceberg gigantesco que nós desconhecemos e dieta nem treino nenhum consegue desvendar. Esse iceberg que hoje a gente só enxerga 10% é o que a pessoa obesa precisa conhecer, resolver e assumir o controle para poder emagrecer e não engordar novamente. Depois do processo de mentoria de emagrecimento comportamental a pessoa que era obesa não engorda mais. E, se por ventura isso acontecer, ela mesma vai saber o motivo pelo qual ela escolheu recuperar esse peso. Ela mesma tem condições de detectar o “por que ela está fazendo isso”, resolver o problema ou então pedir ajuda para alguém que possa acompanhá-la. É mágica? Não! É conhecimento, autoconhecimento e, sobretudo, envolve assumir sua posição na vida como adulto. É um processo lindo que depois de 6 meses você pode caminhar sozinha e caminhar com suas próprias pernas e seus recursos.

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