PATÊ DE ATUM DA SOL

 

CLIQUE PARA ASSISTIR

ATUM

MAIONESE

CENOURA PICADA OU RALADA

TOMATE PICADO

2 CS CHIA

ORÉGANO

Mistura tudo e põe num tomate ou pão, torrada...

SABOREIE COM MODERAÇÃO

PIZZA DE BIOMASSA DA BANANA VERDE

MASSA DE OMELETE DE BIOMASSA

2 OVOS
2 CS BIOMASSA DA BANANA VERDE
BATE TUDO E PÕE NA FRIGIDEIRA
JUNTEI espinafre refogado, cenoura picada/ralada, tomate
Põe queijo muçarela ou prato por cima
orégano a gosto
Saboreie bastante!!!
Gostou da receita feita com o que tinha na minha geladeira no retorno das férias?
Deixe seu like!
Salve para fazer também e me conte aqui o que você achou dessa receita!

RECHEADO DE ABOBRINHA

RECHEADO DE ABOBRINHA

Clique na imagem para ver o vídeo

Ficou delicioso demais!!!!

RECHEADO DE ABOBRINHA

2 ovos

1 pitada de sal

1 pitada de pimenta cayena

1/2 xícara de Psyllium

1cc chia

Misture tudo

Na frigideira: refogue a abobrinha em rodelas, tempera com sal, manjericão, cebola.

Quando estiver refogada, despeje a mistura com os ovos e tampe a panela.

Adicione queijo ralado, peito de frango defumado, muçarela e orégano por cima.

Adoro quando fico criativa e brinco de alquimia com o que tem na geladeira!
Simples demais! Fiz em 20min!
Salve o vídeo ou anote, faça em casa (você pode e deve usar substituições caso não goste de abobrinha: use berinjela, tomate, mandioquinha, batata doce ou outro legume/tubérculo)
Depois volte aqui e me conte se o seu ficou gostoso 😋😋😋😋

PUDIM DE CHIA

 

PUDIM DE CHIA DA MINHA AMIGA SOFIA GOMES 

(siga @flowithsofia no Instagram)

• 200ml de bebida vegetal (de aveia, coco, amêndoa ou com cacau) 
• 5 colheres de sopa de sementes de chia 
• Toque de canela 
• Mel (opcional para ficar mais doce)

Junta a bebida vegetal e a chia num copo ou recipiente de vidro e mexe bem pelo menos 1 minuto.

Junta a canela e o mel e deixa repousar pelo menos 30 minutos na geladeira ou durante a noite para ficar sólido.

Quando servir pode colocar umas frutas cortadas em cima.

PARA MAIS RECEITAS LIGHT E FIT CLIQUE AQUI

Crepe de Café da Manhã/Lanche com Legumes

 Hoje acordei e pensei... Quero comer algo diferente! Então fiz isso:

1. Bati uma clara de ovo com sal.

2. Misturei 1CS de farelo de trigo. 

3. Coloquei no micro-ondas por 1'30".

4. Tirei e coloquei 2CS de legumes que eu tinha pronto. Eu os preparei no forno.

5. Cobri com 30g de muçarela light.

6. Levei ao micro-ondas por 2'30".

Ficou uma delícia!!! Eu estava com muita fome e os legumes me saciaram o suficiente para eu segurar até o almoço.

Blog: Escrever para Emagrecer, por Solange Ribeiro

VOCÊ SE PREPARA PARA VIAJAR?

Na semana passada eu fiz uma viagem de ônibus de 18h, de Santos, SP a Urubici, SC. Saímos às 20h daqui, com 3 paradas de 30min na ida. Em cada parada todos foram ao banheiro e ao restaurante. As opções de alimentos eram salgados (coxinha, empada, pedaço de pizza, espetinho de carne ou frango frito, torta, brigadeiro, e coisas do gênero). Em um dos lugares tinha algumas frutas e, no buffet self-service, a comida era feita com óleo, as sobremesas eram doces lindos, confeitados e as bebidas eram suco ou refrigerante com açúcar e conservantes. 

Tudo a um preço entre 2 e 3 vezes mais caro que na cidade. Claro! Eu entendo que o proprietário precisa custear aluguel, funcionários, contas de luz, água e tudo mais.

Até agora, nenhuma novidade. É sempre assim mesmo. As pessoas preferem esse tipo de alimentação do que uma alternativa mais saudável, livre de farinha e gordura.

Aí entram as pessoas "estranhas": uma colega que levou frutas e sanduíche feito em casa e eu, que também fiz sanduíches de legumes, pasta de soja e clara de ovo cozida. Eu prefiro preparar meu próprio lanche por saber o que eu coloco nele e também porque custa caro (na saúde e no bolso) comer na estrada. 

Além disso, eu tomo remédio para não enjoar antes e durante a viagem. Eu costumo começar a sentir enjoos assim que entro num ônibus de viagem. Se isso é um distúrbio psicológico, fisiológico ou ambos, eu não sei responder com certeza. A ironia desse "enjoo" que sinto é colocada em cheque quando estou num cruzeiro, pois não sinto nada desagradável. Já em ônibus e em carro como passageira a situação fica crítica.

Durante essa viagem eu economizei perto de R$80,00 só na ida e deixei de engordar alguns bons gramas. Vou deixar aqui a receita do sanduíche. Escrita: Sanduíche Natural Light da Sol Ribeiro

Vídeo: https://youtu.be/WwOT_r_kESY . 

Os que sobraram eu levei de lanche durante os passeios de bicicleta e comi 2 na viagem de volta.

A ironia dessa história toda é ter engordado 2kg em 4 dias, mesmo levando esses lanches, não bebendo álcool, mas comendo na pousada. 

Por que então engordei?

Eu comi alimentos deliciosos, daqueles que chamamos "da fazenda", onde tudo é orgânico, livre de agrotóxicos, feito com muito amor, no forno a lenha, comida com sabor incrível, tudo muito delicioso. No entanto, feitos com gordura, farinha, açúcar, e tudo que vem no "pacote" desse tipo de lugar. Os proprietários são maravilhosos, prestativos, simpáticos, enfim, eu recomendo esse lugar para qualquer um que queira se sentir no paraíso por alguns dias. Para quem se interessar, esse é o lugar: www.sitioarroiodaserra.com. Recomendo com a certeza de que você terá momentos maravilhosos, de paz, sossego e lugares lindos para visitar.

Eu me permiti comer tudo o que eu quis, sem abusar, mas pessoas com tendência para engordar precisam se preparar para passar uns dias num lugar como esse. Não bebi vinho nem cerveja, mas tomei o suco delicioso que serviram. Eu preferi comer fruta do que sobremesa, mas não resisti ao sagu com geleia de uva. Eu me servi de legumes e salada antes de pegar a proteína (com gordura) e recusei a maior parte dos carboidratos. Mas você já comeu arroz e feijão feitos no forno a lenha? Misericórdia que delícia!!! 

Só quero que vocês saibam que não me arrependo de ter comido nada, comi saboreando cada alimento. Confesso que não esperava 2 quilos a mais, mas já que foi assim, retomei a alimentação saudável normalmente, sabendo que vou demorar umas semanas para retornar ao peso que estava.

Pousada Rural Arroio da Serra

Tinha salada quase todos os dias

Chá de Maçã

Que delícia!!!

Só um pouquinho da vista do quarto.

SANDUÍCHE NATURAL PARA VIAGEM

Eu peguei todos os perecíveis que estavam na geladeira:

4 claras de ovo cozidas

1 ovo cozido

cenoura ralada

legumes assados

rúcula

tomate

blanquet de peru

Esmaguei o ovo e as claras com garfo e misturei com 1CS de pasta de soja, a cenoura e os legumes. Adicionei um pouco de orégano, salsinha e cebolinha.

 

No pão coloquei folhas de rúcula

Rodelas de Tomate

1 a 2 CS da mistura

1 fatia de blanquet de peru

Fecha o Sanduíche e embrulha em plástico filme PVC

Eu deixei gravado um vídeo no YouTube mostrando como eu fiz e também como eu embrulho: https://youtu.be/WwOT_r_kESY


Bon Appetit!!!

 

PEDALEI 81KM!!! POSSO COMER À VONTADE, CERTO?

Se você está com sobrepeso e pedala, você provavelmente se sente cansado mais rápido, tem dores nas costas, ou nos joelhos, pode sentir taquicardia ou a pressão subir, ou descer.

Portanto, você precisa emagrecer para ter mais fôlego, resistência, capacidade pulmonar, melhorar a pressão arterial, a capacidade cardíaca, aumentar a imunidade, entre outros.

Assim, quando você está em processo de emagrecimento, não pode achar que "depois do pedal você tem direito de comer o que quiser, o quanto quiser."

Se você fizer isso, seu corpo não vai entrar naquele saldo negativo que ele precisa para gastar mais energia. A conta menos calorias ingeridas X mais calorias gastas não vai dar o resultado que você que e precisa para eliminar peso.

Como eu me encontro nessa situação, eu foco na alimentação que vai me dar a energia que eu preciso, sem me dar gordura (que não preciso).

Hoje, por exemplo, chupei uma laranja de café da manhã e preparei 2 claras de ovo batidas com 1CS de creme de queijo light.

Durante o pedal, eu comi, dividido em 4 partes, 2 sanduíches com:

4 pães de forma integral de iogurte com cenoura light

PATÊ: 3 claras de ovo cozidas + 1 ovo cozido + 4 azeitonas + 2 CS creme de queijo tirolez light zero lactose.

Esmaguei tudo com garfo, misturei, coloquei no pão e levei embrulhado. A azeitona me dá energia e sal porque em dias muito quentes minha pressão tende a cair.

Também levei 1 banana.

Tomei uma caramanhola de 1L de água na ida, lá comprei e tomei 1 garrafinha de água com gás (geralmente gosto de tomar 1 coca zero porque tem cafeína, dá um gás, mas lá não tinha nada zero) e comprei mais água para encher a caramanhola e beber na volta.

Hj teve pedal pro Vale do Quilombo! 81km!!! Você sabe que o Quilombo é um bairro de Santos? Fica na área continental em meio à Mata Atlântica. Lugar lindoooooo demais!!!

Na ida e durante todo o percurso no Quilombo, foi tudo paz, amor, Mata Atlântica, felicidade!

Já o retorno, na Via Anchieta judiou muito, pois ali o sol e o calor acabam com a gente. Fora que vc pedala, pedala, pedala e o bendito PEIXE (um monumento enorme na entrada de Santos) não aparece nunca. Esses KMs de Cubatão até aqui parecem eternos, a estrada estica, o corpo pede arrego, é difícil. Quase quebrei, mas falava pro meu corpo "só mais um pouquinho". O corpo dizia: "Cadê a p... do peixe?" "Já chegou?" E eu falava: "Vamos lá, vc aguenta!" O retorno foi muito sofrido por causa do calor e do sol a pino, a minha água só durou porque eu dosei para não acabar no meio do deserto de asfalto. Mesmo assim, ela esquentou!

Quando cheguei em casa, às 16h, tomei WHEY e não estava disposta a comer comida. Então fiz um rolinho com aquele pão wrap 1, 2, 3, tá pronto, com antepasto de berinjela, peito de peru defumado (2 fatias) e queijo prato (2 fatias). Ah tomei 1 lata de cerveja Heineken! Fazia 2 meses que não bebia cerveja e como fiz tudo certinho essa semana, me dei esse presente.

Mas vocês viram que meu saldo ainda é #1X0pramim?

Eu fui repondo a energia durante o pedal porque é necessário fazer isso, m
as não dá para fazer como algumas pessoas que estão no peso certo fazem nas paradas do pedal: tomam mais de 1 cerveja, comem salgados tipo coxinha, esfiha, pastel, doce ou mandioca frita... Enfim, eu tenho que me conscientizar da minha situação e segurar a onda porque às vezes dá muita vontade de comer guloseimas.

Eu posto aqui no BLOG todo domingo, ou durante a semana, na quarta-feira, se surgir outro assunto. Falando nisso, já emagreci 3kg. Logo logo falaremos sobre isso!!!

Sigam o ESCREVER PARA EMAGRECER! É só clicar aqui logo acima!

Você tem dúvida, sugestão? Clique logo abaixo em COMENTÁRIOS e escreva!

Ótima semana para você e FOCO nos seus objetivos!!!

Se você pedala ou gostaria de pedalar, siga a gente no CONECTA BIKERS

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DÁ PARA EMAGRECER COMENDO PIZZA?

     Quem me conhece sabe que pizza é meu prato favorito. Eu sou capaz de resistir a um pedaço de bolo Floresta Negra, mas a pizza... Ah eu não resisto não!

     Pois eu emagreci 23kg comendo pizza, mas com parcimônia, umas 2 ou 3 vezes ao mês. Na postagem em que faço o balanço de 2013 aqui no ESCREVER PARA EMAGRECER, eu mesma conto que eu tenho uma pizza no cardápio de uma das melhores pizzarias de Santos.

"No final do ano de 2013, MEU NOME VIROU PIZZA!!! Ganhei o 2º lugar no concurso da Kokimbos Pizzas E Picanha, somente 0.02 pontos atrás do 1º colocado.

Eu costumava montar pizzas light durante meu processo de emagrecimento, colocando vegetais e mozzarella de búfala. Essa pizzaria é minha preferida em Santos e eles têm uma massa funcional que é muito mais saudável, tem muito mais fibra que a massa comum. Minha pizza, que batizei de DELÍCIA SAUDÁVEL, é feita com a massa funcional (feita com a fibra da casca da banana verde) veja mais AQUI. Já falei dessa pizza aqui no blog: VEJA AQUI.

A DELÍCIA SAUDÁVEL foi uma das que montei e todos os amigos gostavam, principalmente os que gostam de pizza de calabresa e outros ingredientes gordos. Eles acham minha pizza saborosa, comem com gosto, mesmo brincando e dizendo que estão comendo pizza de "mato".

Quando abriram o concurso, eu decidi inscrevê-la e fui uma das finalistas. O evento foi uma festa inesquecível e eu fiquei muito feliz em ser uma das vencedoras. Assista aqui como foi o concurso MEU NOME VIROU PIZZA.

Ingredientes: Mozzarella de búfala, abobrinha, shitake, palmito e alho poró.
Entrei no concurso porque adoro a pizza da Kokimbos, pela diversão e pelo lúdico da alimentação saudável que venho levando."

É uma honra ouvir das pessoas: "Comi a tua pizza semana passada!" A Delícia Saudável fazer sucesso como componente do cardápio da Kokimbos há 7 anos.

Para finalizar, hoje me deparei com esse livro, que ensina a fazer pizzas que não engordam. Se você gosta de pizza, como eu, clique aqui e conheça o livro.

PRIMEIRA SEMANA DE VOLTA E SEGUINDO O NOVO PROGRAMA

Decidi seguir o programa que pontua ao invés do "express", pois me sinto mais segura escrevendo e pontuando.

Ainda não sei o resultado oficial na balança, mas na de casa eu emagreci 900g. Não consegui ir à reunião dos VP, por isso não tenho a pesagem oficial.

Também não consegui postar aqui diariamente, com os pontos e fotos, como planejei. Nos dias de hoje, assumo que não tenho tempo de vir aqui todos os dias. Já estou conseguindo monitorar tudo com o caderninho e a caneta. Está bom assim, né?!

Minha semana foi tranquila, consegui fazer atividade física todos os dias, estou de férias, tenho tempo de planejar minhas refeições e minha atividade física. O momento tenso foi a ida a uma festa, mas tínhamos que levar comes e bebes, assim levei palitos de cenoura, pepino e nabo para comer com patê de atum que fiz com maionese de leite. Comi outras coisas lá, mas pouco. Falando nisso, lá comi guacamole, que não é pontuado no livro dos VP. Alguém sabe quantos pontos tem o guacamole?

Comi chocolate amargo todos os dias (só 30g), pois sou viciada. Também tomei 1 taça de vinho nos jantares do final de semana. Dos 49 pontos extras semanais me sobraram 16.

Há alguns fatos que preciso considerar. Como faço ciclismo e os treinos são puxados, com mais de 2h de duração, eu conto somente os 10 pontos que tenho direito (ProPontos Ativos) por dia se eu fizer 60 minutos de atividade com intensidade alta. Também baixei o app do google chamado Google Fit, que marca o tempo da minha atividade física. Eu caminho e uso bicicleta para me locomover pela cidade, então esse app me ajuda a monitorar minha atividade física.

Estou entusiasmada com a primeira semana. Só o fato de estar me monitorando já me dá uma sensação de segurança em estar no caminho certo.

Vou postar alguns dos meus pratos dessa semana.

Abobrinha no microondas recheada com carne moída de PTS e queijo cottage.A carne moída eu faço na água com tempero normal e, depois de pronta, eu ponho 2CS de PTS (proteína texturizada de soja) para cada 1CS de carne moída. A PTS pega bem o sabor da carne moída e fica uma delícia! Aí tem também alface e tomates cereja. No meio do prato está o miolo que eu tirei da abobrinha para fazer os buracos nela. Primeiro eu ponho somente a abobrinha no microondas por 3 min. Depois eu recheio e coloco por mais 2 min. por fim ponho o alface e o pão. Ás vezes uso arroz ou batata ao invés de pão.

Lanche: Rap 10 fit com 2CS cottage,  blanquet de peru, alface e tomate cereja.

Alface, palitos de pepino, nabo e cenoura, arroz, lentilha e bife de lagarto.

Também quero registrar aqui um dos passeios que mais gosto de fazer pedalando: subir e descer a Estrada de Manutenção da Ecovias (ela é a estradinha de escape de ambulâncias e carros-socorro no sistema Anchieta-Imigrantes). Subimos essa semana, mas após uns 15km eis que a estrada ACABA. Houve um desmoronamento gigantesco que levou um trecho de mais de 100m da estrada. Agora só há um abismo. Fiquei muito triste, principalmente porque sei que vão demorar para reconstruí-la. O lugar é tranquilo, o asfalto é bom e o nível de dificuldade é forte, mas agora, por estar assim, duvido que o grupo queira ir de novo para treinar pouco. Tenho umas fotos desse dia também.

Vista linda da Serra do Mar

Eu na cachoeira

Nós no túnel que vai dar na Imigrantes. Eu chamo esse túnel de Batcaverna.

O desmoronamento da estrada

Estrada destruída

Risco de mais desmoronamentos devido às rachaduras enormes

TÁTICA PARA NÃO JACAR NUM CHURRASCO

Oi, pessoal!

Nesse fim de semana eu tive um churrasco maravilhoso com amigos queridos e tenho só uma tática para compartilhar com vocês.

Na hora que pediram para cada um dizer o que iria levar, eu disse que levaria a salada. Comprei;

• rúcula
• alface
• cenoura
• beterraba
• tomate cereja
• blanquet de peru

Higienizei tudo na véspera, ralei a cenoura e a beterraba, embalei tudo em saquinhos tipo "ziplock" sem ar, coloquei na geladeirinha térmica na hora de sair e fui! Era no interior, umas 3 horas daqui.

Lá, passei num mercadinho antes e levei 1 copinho de iogurte natural. Ao chegar no lugar, fiz o molho de salada dos vigilantes, mas não tinha nada light (tudo bem).

1 copo de iogurte natural
2 CS maionese
sal a gosto
salsinha
cebolinha

Bati tudo no liquidificador

Depois eu montei a salada e TODO MUNDO ADOROU!!!!!

Comemos salada com churrasco! Tinha bolo de aniversário de sobremesa, vinho, etc Mas foi tudo bem! Sem exageros, todo mundo feliz, conversamos até o anoitecer, caminhamos, fomos até o Rio Paraíba do Sul, nos divertimos e tivemos um DIA MAIS QUE PERFEITO!!!

Às vezes não precisamos ficar neuróticos, contando pontos pra tudo. É só ter uma ideia do que podemos e devemos comer, curtir o papo, as amizades e SER FELIZ!!!

Ótima semana a todos!!!!

Essa mais próxima é de folhas e o molho no centro. A seguinte tem folhas embaixo e fileiras de beterraba ralada e cenoura ralada, intercaladas. Tem tomate cereja em volta e blanquet de peru picada em cima.

Um brinde à amizade e à vida!!!

Depois do almoço, fizemos uma caminhada nos arredores, o que já aliviou muito. O dia foi muito lindo, sem exageros na alimentação!!!

MOLHO PARA MACARRÃO LIGHT

Tenho receita pra compartilhar hoje: 

Molho para macarrão

1/2 pote de iogurte natural desnatado (1pp)
2 c.s. de creme de ricota light (2pp)

Ervas finas ou oregano, enfim isso depende do gosto
Sal
1.C.S. de cogumelo em conserva, pra quem gosta (0pp)
1 C.S. de cenoura ralada( Opp)
1/2 xicara de brocolis cozido picado (0pp)

É só misturar tudo e depois levar no fogo por uns 2 minutinhos..só pra esquentar mesmo!

Os legumes são a gosto, adaptem como quiserem, eu fiz com os que tinha aqui em casa.

Valor total: 3pp

Eu comi junto com macarrão integral, 50g que deu 5pp, total de 8pp com molho...um belo almoço, recomendo, eu ainda piquei file de frango grelhado e joguei no molho ;D (ai ficou 12pp).

Receita copiada do perfil do FACEBOOK de Aline Marossi Girasole em 06/12/2012.

SUGESTÕES DE LANCHES QUE RECEBI NO FB

Bom dia!!!

Eu escrevi uma postagem aqui falando de alguns lanchinhos que eu faço. Pedi sugestões, mas não as recebi aqui no blog. No entanto, recebi várias nos grupos dos Vigilantes do Peso no Facebook e no grupo Boas Meninas, também do FB.

Resolvi compartilhá-las aqui.

Se vcs tiverem mais sugestões, compartilhe-as conosco!

 

P.S.: Alguém pode me dizer que barra de cereal é a "alfarrobas"? Procurei no google, mas apareceram barras de cereal light diversas. É isso?

Sugestões recebidas no FACEBOOK:

Célia Regina: Eu levo barrinha, biscoito coisas práticas.

Rosangela Vieira: Suco de soja Solys e biscoito Nesfit. Essa dupla tem 3pps.

Daniela Colognesi: Eu levo uma barrinha..não é o meu sonho,mas me salva quando não tenho opção...

Sandra Alcântara  

• pipoca,
• iogurte desnatado com passas e aveia,
• banana amassada com aveia e linhaça,
• frutas, 
• suco natural de frutas,
• mingau de aveia com linhaça, 
• água de coco
• biscoito integral,
• chás batido com frutas,
• salada de frutas com aveia,
• barra de de cereal Alfarrobas
• vitamina de frutas
• leite desnatado com aveia,
• leite de soja com aveia,
• pão de forma integral com queijo minas ou pasta de ricota ou pasta de soja.

Solange Ribeiro Adorei, Sandra Alcântara!! Que tipo de chá vc bate com qual(is) tipo(s) de fruta(s)?

Sandra Alcântara QUE BOM QUE GOSTOU Solange Ribeiro as frutas a seu gosto e chá dente de leão com chá verde e 2 colheres de sopa de Ensure.

Sandra Alcântara A barra é essa aqui Solange Ribeiro Alfarroba Barra 50g - Sem Açúcar - Sem Glúten - Carob House

Jakelinne Gonçalves: Adorei a dica! Vou fazer hj Msm!

Rita De Cassia Nessralla Fernandes: Faça, é uma delicia! Rende ate, dá para encher o estomago com pouquissimas calorias... só não se esqueça de colocar os cubos de gelo um a um, não coloque de uma vez...

Rita De Cassia Fernandes Para enganar a fome: 

• 01 caixinha de gelatina diet, 
• 8 cubos de gelo, 
• 01 copo americano de leite bem quente, quase fervendo...  
• Bate no liquidificador a gelatina com o leite e vá acrescentando os cubos de gelo 1 a 1, coloque em um pote e leve à geladeira. Enquanto vc lava e guarda o liquidificador, a mistura virará um mousse delícia!!! Engana bem, principalmente naqueles dias q estamos loucas por um doce... e não tem 100 calorias. Depois vou tirar foto dos q eu faço e por no blog, amo! 

Cybele de Moraes Os meus lanches geralmente são (quando estou seguindo direitinho o cardápio da nutricionista):
Manhã - suco verde (na verdade é minha primeira refeição, foi um combinado com a nutricionista)
Tarde - iogurte de kefir + fruta + 1 c.s. de algum cereal (no momento é um composto de sete cereais)
Noite - fruta com canela.
Se eu estiver fora, uma fruta que seja fácil de levar ou consumir, esporadicamente dois ou três cookies integrais que faço em casa. Procuro evitar coisa pronta.

Minhas outras postagens sobre lanches: 
http://migre.me/ckWIV
 

MEU LANCHE LIGHT DE AMANHÃ

Olá, pessoal!

Esse é meu sanduíche de amanhã durante o trabalho

2 fatias de pão integral light, 1 CS do antepasto, 1 CS de queijo cottage, 2 tomates cereja, fatias de pepino

Ele fica bem suculento e "gordinho" em quantidade, mas light em qualidade.

Eu corto ao meio porque como 1 metade às 8h30 com café e a outra metade às 11h30, para não chegar em casa com muita fome para o almoço.

Abraços!!!

A minha postagem com a receita do antepasto está postada AQUI.

ANTEPASTO

REFOGADO COM 1 CEBOLA, 1 PIMENTÃO VERMELHO, 1 PIMENTÃO AMARELO, 1 BETERRABA, 1 BERINJELA, temperado com sal, salsinha, cebolinha, orégano, shoyu, vinagre.