ÁREA CONTINENTAL DE SANTOS E BRIGADEIRO COM CASCA DE BANANA

O turista que vem para Santos raramente sabe que a área das praias, na verdade, é uma ilha (Ilha de São Vicente), onde ficam Santos e São Vicente. Mas ambas cidades possuem suas respectivas áreas continentais. A de Santos é 6 vezes maior que a área insular e rica em cultura, ecoturismo, e também é muito linda.

Caruara

Fazenda Cabuçu

Quilombo - Santos - SP

Quilombo - Santos SP

Quilombo - Santos/SP

 

A TV Tribuna de Santos (afiliada da Rede Globo) tem um programa sensacional chamado ROTA DO SOL.

A Rosana Vale fez um Rota do Sol somente sobre Caruara, um dos 9 bairros da área continental de Santos. Vocês podem assistí-lo inteiro AQUI. Vale a pena!

Mas nesse programa ela aprendeu uma receita de brigadeiro com a casca da banana. Ela disse que fez para seu filho e ele nem percebeu que não era o brigadeiro "normal". Eu ainda não tive tempo de fazê-lo, mas quando fizer, conto pra vocês.

Segue aqui a receita:

Vai um brigadeiro com Casca de Banana?

Receitas

Postado por: Rosana Valle - 20/02/2010 

Disponível em: http://hotsites.tvtribuna.com/tvtribuna/blogrosanavalle/?paginaPost=&paginablog=4&titulo=&IdCategoria=12&mes=&ano=

Vou postar a Receita que aprendi com a culinarista da Sala Verde, no Bairro Caruara, área Contiental de Santos. Eu fiz em casa. Enrico, meu filho de 8 anos, comeu e adorou. Detalhe, só depois que tinha comido uns 4 brigadeiros, foi que contei a ele que era feito com casca de banana. Ele não percebeu nada. O brigadeiro, além de muito gostoso é nutritivo por conta da fibra existente na casca da banana.

Brigadeiro com Casca de Banana:

Ingredientes:

- 1 lata de leite condensado
- 1 copo de leite (pode ser a mesma medida da lata de leite condensado)
- 1 colher (sopa) manteiga sem sal
- 2 colheres (sopa) chocolate em pó
- 3 cascas de banana picadas
- 1 colher (sopa) farinha de trigo

Modo de Preparo

- Bata primeiro no liquidificador o leite com as cascas de banana
- Junte o creme aos outros ingredientes e leve ao fogo. Use o mesmo procedimento do brigadeiro comum. Mexa até desgrudar da panela... deixe esfriar... enrole e passe no chocolate granulado.

Veja mais no BLOG DA ROSANA VALE

PROGRAMAS SOBRE EMAGRECIMENTO

Olá a todos!

Tenho assistido a 3 programas no GNT sobre emagrecimento e alimentação saudável.
Às 20h (tem 30 min de duração) é o "Você é o Que Você Come". Em cada episódio, uma nutricionista (Gillian McKeith) faz uma avaliação dos hábitos alimentares de uma pessoa ou família acima do peso. Ela prepara um programa de reeducação alimentar e exercícios físicos para melhorar a saúde e a vida em geral dos participantes. Após oito semanas, ela retorna para verificar o resultado que eles alcançaram. Tem sido muito interessante, pois eesas pessoas emagrecem mais de 10kg nesse período, o que eu acho excelente. Só que ela é radical: a pessoa só come legumes nessa fase inicial. Ela diz que mais adiante serão introduzidos alimentos mais calóricos na rotina. No entanto, isso nunca acontece na frente das câmeras. Outra coisa que eu acho é que, no programa, parece que emagrecer acontece num passe de mágica, mas isso é porque eles têm 30min para mostrar todo o processo de mudança de hábitos.
Outro programa no mesmo canal se chama Noivas Fora de Forma. Nesse, a 6 semanas do casamente, a noiva não cabe no vestido que comprou pro casório. Aí entram um personal trainer e uma nutricionista para fazer a noiva malhar e comer menos para caber no vestido de noiva.
O melhor de todos é Jamie Oliver e a Revolução da Comida. Ele recebeu o Prêmio Emmy pelo programa, onde inicia uma campanha para mudar a alimentação das crianças junto às mães e nas escolas. É assustador quando ele se depara com crianças que não sabem o que é um tomate fresco - eles dizem que é batata!!! - e se alimentam de comidas congeladas e pré-prontas, como nuggets, babata frita e pizza. Esse progrmana passa aos sábados às 19h.

Alguem aqui assiste? O que vocês acham?