Escrever para Emagrecer: PALITOS CROCANTES DE ABOBRINHA LIGHT

5.9.12

PALITOS CROCANTES DE ABOBRINHA LIGHT

PALITOS CROCANTES DE ABOBRINHA

Ingredientes:
2 CS de cereal de fibras moído
1 cc de queijo parmesão light ralado
2 CS de orégano
1 CS de manjericão seco
2 cc de pimenta-caiena em pó
Sal a gosto
2 claras
2 abobrinhas cortadas em palitos

Modo de fazer:
Preaqueça o forno a 180º. Em um prato fundo, misture o cereal, o parmesão, o orégano, o manjericão, a pimenta e sal. Bata as claras até formar uma espuma. Passe a abobrinha na clara e, depois, na mistura de cereal. Espalhe os palitos em uma fôrma antiaderente e leve ao forno por cerca de 10 minutos ou até ficarem crocantes. Sirva em seguida.

Rende: 8 porções
Calorias por porção: 22 Kcal

Fonte: REVISTA CONTIGO, Ed. Abril, Edição nº1924, 02/08/2012, p.126.
Disponível em: DINIZ, Lucília, Minhas Receitas Goodlight, <http://migre.me/aAisK>, acesso em 05/09/2012.

3 comentários:

Ana Paula5/9/12 13:09
hummm que delicia vou experimentar.
beijos
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LEILA DINIZ ADVOGADA INQUIETA (♥clique aqui♥)5/9/12 15:49
. Sô, senti uma saudade imensa quando a vi no blog da Gê! vim correndo aqui. espero que vc se recupere cada dia mais e mais da cirurgia e realmente os pensamentos gordos se instalam super fáceis hehehe, mas já aprendemos o caminho. bj. fique com DEUS.
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Lili Bolero5/9/12 20:20
Solange...parece bom para quando dá uma fominha. Só me atrapalho com a quantidade de cada porção. Vc saberia me explicar? Bjs e obrigada.
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BEM-VINDO

Eu brinco dizendo que tenho pós graduação, mestrado e doutorado em efeito sanfona. Eu já emagreci e engordei tantas vezes na minha vida, que não consigo contar! Mas depois que eu emagreci 30kg em 2010, quando eu registrei no BLOG “escrever para emagrecer” todo o meu processo, eu não “sanfonei” mais de 10kg e foram poucas vezes. eu também já sabia que o meu problema com peso extra estava ligado a problemas emocionais não resolvidos. Por conta disso, eu fiz terapia durante mais de 20 anos com profissionais de diversas linhas de trabalho, mas ninguém conseguiu me explicar de forma clara e objetiva qual era o meu problema de fato, nem como resolvê-lo de forma eficaz. Em dezembro de 2020 eu estava numa aula do curso do Hyeser (sou da 1ª turma de mentoria dele) quando a Diana Ito foi chamada para que ele analisasse seu perfil. Ele se entusiasmou com a profissão dela e pediu para que ela o analisasse, mas como ela podia ver só o rosto dele, ela deu uma prévia dos traços de caracteres dele e conseguiu dizer como ele era, agia e interagia com o mundo. Eu achei aquilo fascinante: Como é que ela conseguia descobrir tantas informações sobre uma pessoa só pelo formato do corpo dela? Um dos tipos de problemas que a Diana disse que conseguia resolver era o emagrecimento. Como a esperança é a última que morre, eu a chamei no privado assim que a aula acabou e marquei minha análise com ela. Eu estava 7kg acima do peso e estacionada há 2 meses!!! Seguia a dieta da nutricionista e treinava muito na academia e pedalando. Mesmo assim, estava nesse platô. Na devolutiva da minha análise, ela explicou as funções do peso no meu corpo. Foi a primeira vez que realmente entendi que não estava pronta para eliminar o peso extra e, antes, teria que eliminar a necessidade que eu tinha em manter o sobrepeso no meu corpo. Ela me disse para fazer algumas ações e me garantiu que, com o tempo, repetindo essas ações, eu voltaria a eliminar o peso que eu havia ganho! Em um pouco mais de 1 mês eu voltei a sentir as roupas mais largas e logo consegui me livrar dos quilos a mais! Eu me apaixonei tanto pelo processo, que não teve dieta e sim autoconhecimento e mergulho nos meus traços de caráter, que eu decidi estudar e me tornar analista. Por que não ajudar outras pessoas a emagrecer e se livrar de vez do efeito sanfona? Por que não ensinar para as pessoas o que elas têm que fazer para resolver o problema emocional por trás do ganho de peso? Por que não ensiná-la a descobrir os gatilhos que fazem com que ela coma compulsivamente e, a partir daí, ela própria consegue ou controlar os seus traços ou atender o que ele quer, mas de forma mais inteligente, que vá ao encontro do objetivo dela, que é ter um corpo bonito e atraente? Por trás de um corpo com sobrepeso existe um iceberg gigantesco que nós desconhecemos e dieta nem treino nenhum consegue desvendar. Esse iceberg que hoje a gente só enxerga 10% é o que a pessoa obesa precisa conhecer, resolver e assumir o controle para poder emagrecer e não engordar novamente. Depois do processo de mentoria de emagrecimento comportamental a pessoa que era obesa não engorda mais. E, se por ventura isso acontecer, ela mesma vai saber o motivo pelo qual ela escolheu recuperar esse peso. Ela mesma tem condições de detectar o “por que ela está fazendo isso”, resolver o problema ou então pedir ajuda para alguém que possa acompanhá-la. É mágica? Não! É conhecimento, autoconhecimento e, sobretudo, envolve assumir sua posição na vida como adulto. É um processo lindo que depois de 6 meses você pode caminhar sozinha e caminhar com suas próprias pernas e seus recursos.

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