MOLHOS PARA SALADAS

Minha dica de molho para salada LIGHT: http://escrevepraemagrecer.blogspot.com.br/2012/06/molho-light-para-salada.html

ARTIGO DO SITE M DE MULHER

O que mais combina com o calor deste verão são as saladas. Elas são indispensáveis para um cardápio saudável! Ricas em fibras, as verduras melhoram o funcionamento do intestino e ajudam a emagrecer. Geralmente 100g de folhas contêm cerca de 20 a 35 calorias. Mas cuidado para não aumentar o valor calórico com temperos gordurosos! Veja aqui algumas dicas de molhos gostosos e light da BOA FORMA:

• Que tal juntar 2 xícaras (chá) de cottage, com 2 colheres de suco de limão, manjericão e uma pitadinha de sal? Esse molhinho tem somente 23 calorias!

• Aqui vai uma dica para quem é fã de temperos orientais: misture 3 colheres (sopa) de shoyu, 5 colheres (sopa) de azeite de oliva, suco de ½ limão, gengibre e sal. Essa delícia tem apenas 56 calorias.

• É possível fazer um molho rosê light! Junte 8 colheres (sopa) de maionese light, 8 colheres (sopa) de creme de leite light e 4 colheres (sopa) de ketchup light. Para dar um toque especial, acrescente 4 colheres (chá) de conhaque. No total são 65 calorias.

• Você curte iogurte? Então veja só essa receita: 1 copo de iogurte natural desnatado, 1 colher (sopa) de hortelã picada, 1 colher (sopa) de suco de limão, 2 colheres (sopa) de azeite de oliva e uma pitada de sal. Gostou? Tem só 14 calorias!

• Nessa listinha não poderia faltar o vinagrete! Misture 1 tomate cortado em cubos, 1 cebola picada, ½ xícara (chá) de azeite de oliva, 6 colheres (sopa) de vinagre, salsa picadinha e um pouquinho de sal. Pronto! Essa receita tem apenas 37 calorias!

Quer mais? Então veja receitinhas deliciosas de saladas do MdeMulher, como a de  abobrinha com tomate-cereja. Você vai adorar! Bom apetite!

(Com reportagem de Eliane Contreras para a revista BOA FORMA)

DISPONÍVEL EM: http://mdemulher.abril.com.br/blogs/dieta-nunca-mais/2011/02/prepare-molhos-lights-para-saladas/, acessado em 02/12/2012.