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25.11.12

COMO VOCÊ PLANEJA E PREPARA SEUS LANCHES?

Estou meio afastada daqui por falta de tempo e confesso que ando sem assunto para postar. Quando penso em alguma coisa, vejo que já escrevi e acho que fico redundante ou repetitiva.
Mas agora estava me preparando para a semana e pensei que talvez vocês gostem de saber algumas coisas que eu faço para não sair do foco.
Eu geralmente planejo meus lanches durante o fim-de-semana. Eu costumo comer alguma coisa a cada 3 horas, senão corro o risco de comer demais alguma coisa que me faz extrapolar minha alimentação.
Bom, para essa semana eu já fiz uns sanduíches. Eu preparei um vinagrete Light com cebola, tomate, beterraba, pimentão amarelo e vermelho, berinjela, refogados em 1cc de óleo, shoyu e vinagre. Como isso com salada, torrada light, como acompanhamento de algum prato e também no pão. Geralmente compro algum pão integral light, mas atualmente estou na fase do sem casca integral light. Coloco 1 CS de queijo cottage e 1CS do meu refogado. Corto o sanduíche ao meio e embrulho em filme. E corto porque não como o sanduíche inteiro de uma vez. Eu como 1 metade no primeiro cafezinho e depois de 1h30min, mais ou menos, como a outra metade.
Como passo muito tempo na rua, preciso ter lanchinhos na bolsa. Isso é para não sofrer a tentação de comer salgados (meu fraco em empada e assados de palmito) na hora que bate a fome. Eu tento variar. Até no cinema eu levo lanchinho. Pode ser uma barra de cereal light, uma banana, uma maçã, damascos embrulhados, ameixa seca sem caroço embrulhada em filme e, dependendo do lugar, eu levo um iogurte zero de gordura ou uma mexerica. O importante é se planejar, contar os pontos e manter o foco, principalmente durante a semana.
Assim, no fim da semana, se a gente tiver uma festa, dá para comer um pouco mais sem se perder. Hoje, por exemplo, tive um churrasco maravilhoso, me diverti muito, comi um tanto a mais, mas como tinha me preparado e planejado tudo durante a semana, acredito que não tenha acontecido nenhum "relapso".
Se você tiver alguma dica de lanches, por favor compartilhe-as aqui conosco!
Boa semana para todos nós!


8.11.12

SOBREMESA LIGHT

 http://culinaria.culturamix.com/blog/wp-content/uploads/2011/09/sobremesas-ligth.jpg
 3 ProPontos cada porção!!!

SOBREMESA LIGHT

Ingredientes:

1 gelatina light
1 copo de iogurte desnatado

1 banana
1 caixa de morangos
2 claras

Como preparar:

Corte os morangos e a banana. Faça a gelatina seguindo as instruções do verso da caixinha. A gelatina pode ser do sabor que você preferir, o mais recomendado é a de morango, pois tem morango na receita, mas você pode usar de uva, abacaxi ou frutas vermelhas que ficará muito bom também. Bata as claras até obter ponto de neve firme. Numa bacia, junte o iogurte, as frutas picadinhas, a gelatina dissolvida e as claras em neve. Misture com muito cuidado para não desmanchar as frutas, mas tenha certeza que tudo esteja bem misturado. Distribua a mistura em taças individuais, ou pode colocar tudo em uma grande travessa, porém, não ficará tão bonito quanto em taças. Deixe na geladeira por aproximadamente cinco horas. Você pode enfeitar com folhas de hortelã.
Fonte:http://culinaria.culturamix.com/receitas/sobremesas-light

2.11.12

21 ESCORREGÕES EXPLICAM POR QUE VOCÊ NÃO EMAGRECE


Olá, pessoal!!!
aDOREI ESSA MATÉRIA QUE O SITE minha vida Publicou.
Eu já cometi todos esses "escorregões" e procuro ficar alerta para me manter longe deles. Bom feriado a todos e vamos combinar de manter na R.A. durante o feriado???

Abraço de urso!


21 escorregões explicam por que você não emagrece
 O ponteiro da balança só desce quando as birras ficam de lado


POR MINHA VIDA - ATUALIZADO EM 25/10/2012

Você vive de dieta, mas o ponteiro da balança parece conspirar contra você. Ele permanece estável, sem levar em consideração todo o esforço que você anda fazendo para manter a boca controlada. Antes de colocar toda a culpa em cima da balança e achar que tudo não passa de uma rixa pessoal, cheque a lista abaixo com 21 motivos que fazem você não emagrecer. Além de apontá-los, a responsável pela equipe nutricional do Minha Vida, Roberta Stella, ensina como inverter o jogo a seu favor.

Esquecer-se de pôr fibras no cardápio

As fibras estão relacionadas à maior saciedade. Ou seja, menos fibras é igual a mais comida e, portanto, mais calorias. Cereais integrais, frutas, legumes e verduras respondem como boas fontes do nutriente. Provavelmente, uma alimentação carente nestes alimentos é composta por ingredientes mais calóricos, o que leva ao ganho de peso.  
mulher fazendo cara feia para a comida - Foto: Getty Images

Repetir sempre o mesmo menu

Pessoas que desejam emagrecer seguindo uma alimentação monótona desistem mais fácil do projeto de emagrecimento, constata Roberta. Variar os tipos de alimentos, texturas e sabores é um dos segredos para perder peso com saúde.  
Pular refeições - Foto: Getty Images

Pular refeições

Ao pular refeições, você só faz com que a fome se acumule. Fome acumulada pode significar descontrole e excesso alimentar em algum período do dia , alerta Roberta. Além disso, não realizar, pelo menos, cinco refeições por dia, faz com que a quantidade de nutrientes importantes para o corpo não seja fornecida adequadamente. 
mulher se pesando - Foto: Getty Images

Estipular metas difíceis de serem atingidas

Segundo a responsável pela equipe nutricional do Minha Vida, Roberta Stella, estabelecer metas de grande perda de peso, em pouco tempo, pode surtir efeito contrário e levar à desistência do projeto. Estabeleça pequenas metas durante o processo de emagrecimento. As vitórias ao longo do caminho servem como estímulo e mostram que é possível chegar ao peso desejado, aconselha.  
mulher bebendo água - Foto Getty Images

Beber pouca água

Zero calorias e muitos benefícios. Mesmo assim, muita gente faz cara feia na hora de beber água (2 litros é a dose mínima por dia). Além de fundamental para se manter bem hidratado, o consumo de água durante o dia retarda a sinalização de fome. Portanto, ela está envolvida com a menor ingestão de alimentos, diminuindo as calorias diárias.  
mulher comendo - Getty Images

Comer depressa demais

Quando você faz refeições rápidas demais não dá o tempo necessário para o cérebro entender que o estoque de alimentos foi reposto e que, portanto, você pode parar de comer. De acordo com Roberta Stella, é preciso reservar, pelo menos, 30 minutos para fazer as refeições. Ingira os alimentos calmamente, em um ambiente tranquilo, evitando comer na frente do computador ou da televisão, completa. 
homem comendo um hamburguer - Foto: Getty Images

Extrapolar na quantidade dos alimentos

A moderação é mais um segredo para ver o ponteiro da balança descer. Ingerir uma quantidade de alimentos além da necessária leva ao excesso calórico que, por sua vez, resulta no ganho de peso. 
mulher ansiosa - Foto: Getty Images

Dar importância desmedida ao regime

Focar toda a sua atenção à dieta, não é nada estimulante. Pensar no cardápio equilibrado a todo momento leva a uma sensação de privação e punição por ter adquirido os quilinhos extras. Veja positivamente sua mudança de hábitos alimentares. Quando menos esperar, o emagrecimento vai aparecer, incentiva a nutricionista. 
Beliscar o tempo todo - Foto: Getty Images

Beliscar o tempo todo

Beliscar o dia todo faz com que você perca a noção da quantidade de alimentos ingeridos, afirma Roberta. O melhor a fazer é estipular horários para pequenos lanches entre as refeições principais. Isso ajuda muito a evitar qualquer tipo de excesso, garante a especialista. 
mulher fazendo cara feia para a comida - Foto: Getty Images

Dispensar legumes e verduras

Fazer dieta, para você, é sinônimo de cortar calorias (a inclusão de alimentos saudáveis é só um adicional). Grande engano, já que legumes e verduras são indispensáveis na mesa. Além dos inúmeros nutrientes que oferecem, os vegetais são ricos em fibras e saciam sua fome mais rapidamente. Deixar de ingeri-los leva a um maior consumo de alimentos e calorias, prejudicando assim, o emagrecimento, conta a nutricionista do Minha Vida. 
homem no mercado - Foto: Getty Images

Ignorar as informações dos rótulos

As informações contidas nos rótulos dos alimentos são as melhores armas para os consumidores encherem o carrinho de compras saudáveis. Analisando as tabelas, dá para saber se a porção do alimento tem calorias excessivas, nutrientes importantes, ou ainda, se é rica em gorduras e açúcares. 
mulher se pesando - Foto: Getty Images

Sofrer com a ansiedade pelos resultados

Evite se pesar em diversos momentos do dia. A variação apontada pela balança é normal em diferentes horários e até em dias consecutivos. Essas mudanças, principalmente quando o ponteiro sobe, podem desanimar quem está de dieta, conta Roberta Stella, nutricionista do Minha Vida. Por isso, pese-se somente a cada sete dias, com menos roupas possíveis, no mesmo horário e na mesma balança. 
homem comendo pizza - Foto: Getty Images

Cometer deslizes nos finais de semana

Muitas pessoas fazem um pequeno deslize se transformar em início da desistência do projeto de emagrecimento. Para se prevenir, fuja de situações que incentivam o excesso. Caso já tenha extrapolado, volte à dieta logo em seguida, sem restrições exageradas para compensar as calorias a mais, ensina a especialista. 
homem sentado no sofá - Foto: Getty Images

Não praticar exercícios

Por aumentar o gasto calórico, as atividades físicas são excelentes meios para acelerar o emagrecimento. Outros pontos positivos dos exercícios é que eles diminuem a porcentagem de gordura corporal e aumentam a massa magra. Como os músculos queimam mais calorias, as atividades físicas ainda ajudam na manutenção do peso. 
happy hour - Foto: Getty Images

Ser fã dos chopinhos nas happy hours

O típico encontro com os amigos após o expediente pode ser uma armadilha para quem quer emagrecer. Chope, batata frita, amendoim e salgadinhos esbanjam calorias e nunca faltam nas happy hours. Você não precisa deixar de sair com os amigos, mas proponha bares e restaurantes que oferecem opções de petiscos mais saudáveis.  
frituras - Foto: Getty Images

Não substituir as frituras pelos grelhados

Se você ainda não se convenceu de que precisa substituir os alimentos fritos pelos grelhados, aí vai uma boa causa: eles têm o dobro ou mais calorias que suas versões assadas ou feitas na chapa. Prefira sempre o grelhado, enfatiza a responsável pela equipe nutricional do Minha Vida.  
homem comendo bolo - Foto: Getty Images

Ceder aos doces

Na lista de campeões em gorduras e açúcares, os doces certamente levam a um excesso calórico. O conselho da nutricionista Roberta Stella é resistir ao máximo. Se a vontade for muita, opte pelas menores porções. 
jejum - Foto: Getty Images

Acreditar em dietas milagrosas

Segundo Roberta, as dietas altamente restritivas são caminho certo para o abandono do plano de emagrecimento. Opte por uma dieta equilibrada que faça com que a redução de peso seja gradual, mas efetiva, aconselha. 
damascos e ameixas secas - Foto: Getty Images

Deixar de incluir lanches entre as refeições principais

Deixar intervalos grandes entre um prato principal e outro faz você chegar faminto às refeições. Não fique mais que quatro horas sem se alimentar. Garanta isso fazendo pequenos lanches, diz a nutricionista. 
mulher comendo um bombom - Foto: Getty Images

Exagerar na determinação

Quando a vontade por alguma tentação aperta, você resiste bravamente. A atitude exemplar nem sempre é a mais ideal. Acumular vontade pode levar a um descontrole mais adiante, alerta Roberta Stella. Se a vontade de comer um doce for muito grande, por exemplo, coma um bombom ou uma barrinha pequena de chocolate. Assim, você evita comer a caixa de bombons inteira em algum outro momento. 
refrigerantes - Foto: Getty Images

Tomar refrigerantes

Roberta explica que as bebidas gaseificadas dão uma falsa sensação de saciedade. O que acontece é que, logo após uma refeição, você volta a sentir fome mais cedo e passa a beliscar. Para acompanhar as refeições, opte por um copo de água ou de suco natural.

PEDAL LIFE

MINHAS PEDALADAS

META ATINGIDA EM 70 SEMANAS (25/02/2011, MEU NÍVER DE 48 ANOS) = 343G/SEMANA