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23.12.12

MOLHO PARA MACARRÃO LIGHT

Tenho receita pra compartilhar hoje: 
Molho para macarrão
1/2 pote de iogurte natural desnatado (1pp)
2 c.s. de creme de ricota light (2pp)
Ervas finas ou oregano, enfim isso depende do gosto
Sal
1.C.S. de cogumelo em conserva, pra quem gosta (0pp)
1 C.S. de cenoura ralada( Opp)
1/2 xicara de brocolis cozido picado (0pp)

É só misturar tudo e depois levar no fogo por uns 2 minutinhos..só pra esquentar mesmo!

Os legumes são a gosto, adaptem como quiserem, eu fiz com os que tinha aqui em casa.

Valor total: 3pp

Eu comi junto com macarrão integral, 50g que deu 5pp, total de 8pp com molho...um belo almoço, recomendo, eu ainda piquei file de frango grelhado e joguei no molho ;D (ai ficou 12pp).
Receita copiada do perfil do FACEBOOK de Aline Marossi Girasole em 06/12/2012.

17.12.12

PANQUECA INTEGRAL

 Olá, pessoal!! 
A Aline publicou essa receita no grupo dos Vigilantes do Peso hoje e fiquei com vontade. Depois, mais tarde, ela postou a foto da panqueca. Aí BABEI!!!
Vou fazê-la ainda essa semana. Mas preciso salvar a receita aqui no Blog, pois eu salvo tudo aqui.
Espero que vcs gostem!!!
Obrigada, Aline, por compartilhar conosco!!!
Ingredientes
1 c.c. de óleo (1pp)
2 xíc de leite desnatado (2pp)

3 claras (1pp)

1 xíc de farinha de trigo integral(5pp)

1/2 xíc de farelo de aveia (3pp) OU ½ xíc de aveia em flocos (4pp)

Sal a gosto   
Rende de 6 porções.

Total: 2pp/ por porção


Após misturar tudo no liquidificador ou mixer, você aquece e unta uma frigideira com óleo( pode ser em spray = 0pp ou 1c.c. óleo = 1pp), de preferência para aquelas frigideiras para fazer panqueca. Após aquecida coloque a frigideira em fogo baixo, jogue a massa(cerca de uma concha, daquelas de feijão mesmo) para não ficar muito grossa, senão quebra e deixa ela cozinhar bem, vira para o outro lado, deixa mais uns minutinhos e está pronto.


Pode rechear como quiser, inclusive com vegetais se não tiver muitos propontos sobrando. Eu uso recheios como frango desfiado, carne moída, palmito ou brócolis com molho de iogurte. Fica ao critério de vocês ;D Para fazer a panqueca doce, substitua o sal por adoçante de forno.
By:Aline Marossi Girasole (Grupo dos Vigilantes do Peso no Facebook) 

A IRISINA PARECE SER UM HORMÔNIO QUE AUXILIA NA QUEIMA DE CALORIAS

A irisina, hormônio do esporte, faz seu corpo virar uma torradeira de calorias

Segundo descobertas quentíssimas, o exercício físico acende a produção de uma substância capaz de queimar energia e afugentar problemas que aterrorizam o coração.

Adorei essa matéria da Revista SAÚDE É VITAL.

"Recentemente, cientistas da Universidade Harvard, nos Estados Unidos, descobriram um hormônio fabricado durante a atividade física com potencial para transformar aqueles depósitos esbranquiçados em indústrias consumidoras de energia. "A substância, batizada de irisina, viaja do músculo até o tecido adiposo e, lá, impulsiona essa maior queima calórica", explica Jun Wu, bióloga e uma das autoras do trabalh."

(...)

"Outro adversário do peito, o diabete também é combatido pelas fábricas gordurosas de energia. Segundo o levantamento de Festuccia, essas estruturas, quando ativadas, usam glicose à beça para deixar sua maquinaria a todo vapor. Assim, recrutam o açúcar que circula pelos vasos, regulando a glicemia. "Sem contar que, por atacar a obesidade, a irisina afasta a resistência à insulina, um fator fundamental para o aparecimento da doença", complementa Páblius Braga, médico do esporte do Hospital Nove de Julho, na capital paulista. " 






10.12.12

SUGESTÕES DE LANCHES QUE RECEBI NO FB



Bom dia!!!

Eu escrevi uma postagem aqui falando de alguns lanchinhos que eu faço. Pedi sugestões, mas não as recebi aqui no blog. No entanto, recebi várias nos grupos dos Vigilantes do Peso no Facebook e no grupo Boas Meninas, também do FB.
Resolvi compartilhá-las aqui.
Se vcs tiverem mais sugestões, compartilhe-as conosco!

 
P.S.: Alguém pode me dizer que barra de cereal é a "alfarrobas"? Procurei no google, mas apareceram barras de cereal light diversas. É isso?


Sugestões recebidas no FACEBOOK:

Célia Regina: Eu levo barrinha, biscoito coisas práticas.

Rosangela Vieira: Suco de soja Solys e biscoito Nesfit. Essa dupla tem 3pps.


Daniela Colognesi: Eu levo uma barrinha..não é o meu sonho,mas me salva quando não tenho opção...

Sandra Alcântara  
  • pipoca,
  • iogurte desnatado com passas e aveia,
  • banana amassada com aveia e linhaça,
  • frutas, 
  • suco natural de frutas,
  • mingau de aveia com linhaça, 
  • água de coco
  • biscoito integral,
  • chás batido com frutas,
  • salada de frutas com aveia,
  • barra de de cereal Alfarrobas
  • vitamina de frutas
  • leite desnatado com aveia,
  • leite de soja com aveia,
  • pão de forma integral com queijo minas ou pasta de ricota ou pasta de soja.

Solange Ribeiro Adorei, Sandra Alcântara!! Que tipo de chá vc bate com qual(is) tipo(s) de fruta(s)?

Sandra Alcântara QUE BOM QUE GOSTOU Solange Ribeiro as frutas a seu gosto e chá dente de leão com chá verde e 2 colheres de sopa de Ensure.

Sandra Alcântara A barra é essa aqui Solange Ribeiro Alfarroba Barra 50g - Sem Açúcar - Sem Glúten - Carob House

Jakelinne Gonçalves: Adorei a dica! Vou fazer hj Msm!
Rita De Cassia Nessralla Fernandes: Faça, é uma delicia! Rende ate, dá para encher o estomago com pouquissimas calorias... só não se esqueça de colocar os cubos de gelo um a um, não coloque de uma vez...

Rita De Cassia Fernandes Para enganar a fome: 
  • 01 caixinha de gelatina diet, 
  • 8 cubos de gelo, 
  • 01 copo americano de leite bem quente, quase fervendo...  
  • Bate no liquidificador a gelatina com o leite e vá acrescentando os cubos de gelo 1 a 1, coloque em um pote e leve à geladeira. Enquanto vc lava e guarda o liquidificador, a mistura virará um mousse delícia!!! Engana bem, principalmente naqueles dias q estamos loucas por um doce... e não tem 100 calorias. Depois vou tirar foto dos q eu faço e por no blog, amo! 
Cybele de Moraes Os meus lanches geralmente são (quando estou seguindo direitinho o cardápio da nutricionista):
Manhã - suco verde (na verdade é minha primeira refeição, foi um combinado com a nutricionista)
Tarde - iogurte de kefir + fruta + 1 c.s. de algum cereal (no momento é um composto de sete cereais)
Noite - fruta com canela.
Se eu estiver fora, uma fruta que seja fácil de levar ou consumir, esporadicamente dois ou três cookies integrais que faço em casa. Procuro evitar coisa pronta.

Minhas outras postagens sobre lanches: 
http://migre.me/ckWIV
 

3.12.12

MEU LANCHE LIGHT DE AMANHÃ

Olá, pessoal!

Esse é meu sanduíche de amanhã durante o trabalho


2 fatias de pão integral light, 1 CS do antepasto, 1 CS de queijo cottage, 2 tomates cereja, fatias de pepino

Ele fica bem suculento e "gordinho" em quantidade, mas light em qualidade.

Eu corto ao meio porque como 1 metade às 8h30 com café e a outra metade às 11h30, para não chegar em casa com muita fome para o almoço.
Abraços!!!

A minha postagem com a receita do antepasto está postada AQUI.


ANTEPASTOREFOGADO COM 1 CEBOLA, 1 PIMENTÃO VERMELHO, 1 PIMENTÃO AMARELO, 1 BETERRABA, 1 BERINJELA, temperado com sal, salsinha, cebolinha, orégano, shoyu, vinagre.


2.12.12

MOLHOS PARA SALADAS

Minha dica de molho para salada LIGHT: http://escrevepraemagrecer.blogspot.com.br/2012/06/molho-light-para-salada.html

ARTIGO DO SITE M DE MULHER


O que mais combina com o calor deste verão são as saladas. Elas são indispensáveis para um cardápio saudável! Ricas em fibras, as verduras melhoram o funcionamento do intestino e ajudam a emagrecer. Geralmente 100g de folhas contêm cerca de 20 a 35 calorias. Mas cuidado para não aumentar o valor calórico com temperos gordurosos! Veja aqui algumas dicas de molhos gostosos e light da BOA FORMA:

• Que tal juntar 2 xícaras (chá) de cottage, com 2 colheres de suco de limão, manjericão e uma pitadinha de sal? Esse molhinho tem somente 23 calorias!

• Aqui vai uma dica para quem é fã de temperos orientais: misture 3 colheres (sopa) de shoyu, 5 colheres (sopa) de azeite de oliva, suco de ½ limão, gengibre e sal. Essa delícia tem apenas 56 calorias.

• É possível fazer um molho rosê light! Junte 8 colheres (sopa) de maionese light, 8 colheres (sopa) de creme de leite light e 4 colheres (sopa) de ketchup light. Para dar um toque especial, acrescente 4 colheres (chá) de conhaque. No total são 65 calorias.

• Você curte iogurte? Então veja só essa receita: 1 copo de iogurte natural desnatado, 1 colher (sopa) de hortelã picada, 1 colher (sopa) de suco de limão, 2 colheres (sopa) de azeite de oliva e uma pitada de sal. Gostou? Tem só 14 calorias!

• Nessa listinha não poderia faltar o vinagrete! Misture 1 tomate cortado em cubos, 1 cebola picada, ½ xícara (chá) de azeite de oliva, 6 colheres (sopa) de vinagre, salsa picadinha e um pouquinho de sal. Pronto! Essa receita tem apenas 37 calorias!




Quer mais? Então veja receitinhas deliciosas de saladas do MdeMulher, como a de  abobrinha com tomate-cereja. Você vai adorar! Bom apetite!
(Com reportagem de Eliane Contreras para a revista BOA FORMA)



A ATENÇÃO - crônica de Danuza Leão, publicada em 21/10/2012

Esse artigo mexeu comigo. Resolvi guardá-lo aqui, que é o meu cantinho.
Espero que vcs gostem.
Abraços.

"A atenção
FOLHA DE SÃO PAULO, 21/10/2012.

Afinal, o que todos queremos da vida --além do básico, claro? Bem, para começar, é preciso definir o que é o básico.

O básico é igual para todo mundo, seja você banqueiro ou Zeca Pagodinho: um bom Jaqueirão para receber os amigos, saúde, uma certa beleza física, algum dinheiro, que não faz mal a ninguém, um pouco de amor, que faz bem enquanto dura e mal quando acaba, e por aí vai. Mas mais que tudo, o que todos queremos, do berçário até a mais provecta idade, é o bem mais precioso: um pouco de atenção.

Para isso, somos capazes de tudo; uma criança, na hora de deitar para dormir, quer a presença da mãe, só olhando. Muito mais tarde, mesmo depois dos 40, os homens vão fazer o que mais gostam --surfar--, e querem que a namorada fique sentadinha na areia, só olhando.

Ninguém suporta ser completamente anônimo, e por isso as pessoas passam a vida buscando o dinheiro, a beleza, o poder ou a fama, para serem reconhecidas pelo garçom quando entram num bar. Tem gente que vai ao mesmo restaurante só por isso, só se hospeda no mesmo hotel, e outros --mais do que você pensa-- contratam um divulgador, essa profissão tão moderna, para cuidar de sua imagem, o que significa conseguir publicar uma foto ou uma notinha no jornal de vez em quando. Para quê? Ora, para existir; Nizan Guanaes já disse que o marketing é tudo na vida das pessoas.

Crianças fazem tudo o que passa pela cabeça; sem nenhuma censura, elas choram e gritam para chamar atenção; mais tarde, quando aprendem que não podem mais abrir o berreiro, vão por outros caminhos, para terem certeza de que existem. Umas se vestem de paetês, outras se queixam de doença --e às vezes se esforçam tanto que ficam doentes mesmo, e dá para entender: qualquer coisa na vida, qualquer, é melhor do que a indiferença.

Uns engordam, outros pintam o cabelo de verde, alguns tentam uma carreira de sucesso, de preferência no show business, para serem sempre notados, e quanto mais notados, melhor. Não se trata apenas de vaidade: é uma questão de ter a consciência de que estamos vivos, e se ninguém nos olha é porque não estamos. E se não estamos, de que adianta ter um coração batendo?

Por que você gosta tanto de ir ao médico? No curto tempo de uma consulta --e não se está falando de saúde-- a atenção é toda dirigida a você; existe alguma coisa melhor do que ter alguém, mesmo que seja um estranho, perguntando como vai seu apetite, se tem dormido bem, que diga que você precisa deixar de fumar? Atenção: são raros os que fazem isso, pois a maioria pede uma lista de exames e diz para você voltar com os resultados.

E os analistas? Esses são maravilhosos: durante 50 minutos você tem uma pessoa inteligente que ouve os maiores absurdos, compreende tudo --que delícia--, justifica tudo --melhor ainda-- e você até sente que não está mais só no mundo. Se ninguém te dá atenção você não existe, daí o drama dos famosos quando voltam ao anonimato.

Atenção verdadeira é fundamental. Quando sua empregada disser que está resfriada, tire dois minutos -só dois- do seu dia, que tem 1.540, para saber o que ela está sentindo, e diga para ela pegar no banheiro o vidro de vitamina C que você trouxe de Nova York e tomar três por dia. Lembre-se de que é ela quem serve seu café da manhã, leva um chazinho quando você chega cansada, tira gelo, lava e passa sua roupa e faz tudo para te agradar.

E quando chegar em casa à tarde, esqueça-se, apenas por uns segundos, do mensalão, das eleições, do seu cabelo que está péssimo, e pergunte se ela está melhor.
Não adianta ter todo o poder e todo o dinheiro do mundo se ninguém pergunta se você melhorou da gripe."


Danuza Leão, jornalista e escritora, aborda temas ligados às relações entre pais e filhos, homens e mulheres, crianças, adolescentes, além de outros assuntos do dia-a-dia. Publicou seu primeiro livro em 1992. Escreve aos domingos na versão impressa do caderno "Cotidiano".

25.11.12

COMO VOCÊ PLANEJA E PREPARA SEUS LANCHES?

Estou meio afastada daqui por falta de tempo e confesso que ando sem assunto para postar. Quando penso em alguma coisa, vejo que já escrevi e acho que fico redundante ou repetitiva.
Mas agora estava me preparando para a semana e pensei que talvez vocês gostem de saber algumas coisas que eu faço para não sair do foco.
Eu geralmente planejo meus lanches durante o fim-de-semana. Eu costumo comer alguma coisa a cada 3 horas, senão corro o risco de comer demais alguma coisa que me faz extrapolar minha alimentação.
Bom, para essa semana eu já fiz uns sanduíches. Eu preparei um vinagrete Light com cebola, tomate, beterraba, pimentão amarelo e vermelho, berinjela, refogados em 1cc de óleo, shoyu e vinagre. Como isso com salada, torrada light, como acompanhamento de algum prato e também no pão. Geralmente compro algum pão integral light, mas atualmente estou na fase do sem casca integral light. Coloco 1 CS de queijo cottage e 1CS do meu refogado. Corto o sanduíche ao meio e embrulho em filme. E corto porque não como o sanduíche inteiro de uma vez. Eu como 1 metade no primeiro cafezinho e depois de 1h30min, mais ou menos, como a outra metade.
Como passo muito tempo na rua, preciso ter lanchinhos na bolsa. Isso é para não sofrer a tentação de comer salgados (meu fraco em empada e assados de palmito) na hora que bate a fome. Eu tento variar. Até no cinema eu levo lanchinho. Pode ser uma barra de cereal light, uma banana, uma maçã, damascos embrulhados, ameixa seca sem caroço embrulhada em filme e, dependendo do lugar, eu levo um iogurte zero de gordura ou uma mexerica. O importante é se planejar, contar os pontos e manter o foco, principalmente durante a semana.
Assim, no fim da semana, se a gente tiver uma festa, dá para comer um pouco mais sem se perder. Hoje, por exemplo, tive um churrasco maravilhoso, me diverti muito, comi um tanto a mais, mas como tinha me preparado e planejado tudo durante a semana, acredito que não tenha acontecido nenhum "relapso".
Se você tiver alguma dica de lanches, por favor compartilhe-as aqui conosco!
Boa semana para todos nós!


8.11.12

SOBREMESA LIGHT

 http://culinaria.culturamix.com/blog/wp-content/uploads/2011/09/sobremesas-ligth.jpg
 3 ProPontos cada porção!!!

SOBREMESA LIGHT

Ingredientes:

1 gelatina light
1 copo de iogurte desnatado

1 banana
1 caixa de morangos
2 claras

Como preparar:

Corte os morangos e a banana. Faça a gelatina seguindo as instruções do verso da caixinha. A gelatina pode ser do sabor que você preferir, o mais recomendado é a de morango, pois tem morango na receita, mas você pode usar de uva, abacaxi ou frutas vermelhas que ficará muito bom também. Bata as claras até obter ponto de neve firme. Numa bacia, junte o iogurte, as frutas picadinhas, a gelatina dissolvida e as claras em neve. Misture com muito cuidado para não desmanchar as frutas, mas tenha certeza que tudo esteja bem misturado. Distribua a mistura em taças individuais, ou pode colocar tudo em uma grande travessa, porém, não ficará tão bonito quanto em taças. Deixe na geladeira por aproximadamente cinco horas. Você pode enfeitar com folhas de hortelã.
Fonte:http://culinaria.culturamix.com/receitas/sobremesas-light

2.11.12

21 ESCORREGÕES EXPLICAM POR QUE VOCÊ NÃO EMAGRECE


Olá, pessoal!!!
aDOREI ESSA MATÉRIA QUE O SITE minha vida Publicou.
Eu já cometi todos esses "escorregões" e procuro ficar alerta para me manter longe deles. Bom feriado a todos e vamos combinar de manter na R.A. durante o feriado???

Abraço de urso!


21 escorregões explicam por que você não emagrece
 O ponteiro da balança só desce quando as birras ficam de lado


POR MINHA VIDA - ATUALIZADO EM 25/10/2012

Você vive de dieta, mas o ponteiro da balança parece conspirar contra você. Ele permanece estável, sem levar em consideração todo o esforço que você anda fazendo para manter a boca controlada. Antes de colocar toda a culpa em cima da balança e achar que tudo não passa de uma rixa pessoal, cheque a lista abaixo com 21 motivos que fazem você não emagrecer. Além de apontá-los, a responsável pela equipe nutricional do Minha Vida, Roberta Stella, ensina como inverter o jogo a seu favor.

Esquecer-se de pôr fibras no cardápio

As fibras estão relacionadas à maior saciedade. Ou seja, menos fibras é igual a mais comida e, portanto, mais calorias. Cereais integrais, frutas, legumes e verduras respondem como boas fontes do nutriente. Provavelmente, uma alimentação carente nestes alimentos é composta por ingredientes mais calóricos, o que leva ao ganho de peso.  
mulher fazendo cara feia para a comida - Foto: Getty Images

Repetir sempre o mesmo menu

Pessoas que desejam emagrecer seguindo uma alimentação monótona desistem mais fácil do projeto de emagrecimento, constata Roberta. Variar os tipos de alimentos, texturas e sabores é um dos segredos para perder peso com saúde.  
Pular refeições - Foto: Getty Images

Pular refeições

Ao pular refeições, você só faz com que a fome se acumule. Fome acumulada pode significar descontrole e excesso alimentar em algum período do dia , alerta Roberta. Além disso, não realizar, pelo menos, cinco refeições por dia, faz com que a quantidade de nutrientes importantes para o corpo não seja fornecida adequadamente. 
mulher se pesando - Foto: Getty Images

Estipular metas difíceis de serem atingidas

Segundo a responsável pela equipe nutricional do Minha Vida, Roberta Stella, estabelecer metas de grande perda de peso, em pouco tempo, pode surtir efeito contrário e levar à desistência do projeto. Estabeleça pequenas metas durante o processo de emagrecimento. As vitórias ao longo do caminho servem como estímulo e mostram que é possível chegar ao peso desejado, aconselha.  
mulher bebendo água - Foto Getty Images

Beber pouca água

Zero calorias e muitos benefícios. Mesmo assim, muita gente faz cara feia na hora de beber água (2 litros é a dose mínima por dia). Além de fundamental para se manter bem hidratado, o consumo de água durante o dia retarda a sinalização de fome. Portanto, ela está envolvida com a menor ingestão de alimentos, diminuindo as calorias diárias.  
mulher comendo - Getty Images

Comer depressa demais

Quando você faz refeições rápidas demais não dá o tempo necessário para o cérebro entender que o estoque de alimentos foi reposto e que, portanto, você pode parar de comer. De acordo com Roberta Stella, é preciso reservar, pelo menos, 30 minutos para fazer as refeições. Ingira os alimentos calmamente, em um ambiente tranquilo, evitando comer na frente do computador ou da televisão, completa. 
homem comendo um hamburguer - Foto: Getty Images

Extrapolar na quantidade dos alimentos

A moderação é mais um segredo para ver o ponteiro da balança descer. Ingerir uma quantidade de alimentos além da necessária leva ao excesso calórico que, por sua vez, resulta no ganho de peso. 
mulher ansiosa - Foto: Getty Images

Dar importância desmedida ao regime

Focar toda a sua atenção à dieta, não é nada estimulante. Pensar no cardápio equilibrado a todo momento leva a uma sensação de privação e punição por ter adquirido os quilinhos extras. Veja positivamente sua mudança de hábitos alimentares. Quando menos esperar, o emagrecimento vai aparecer, incentiva a nutricionista. 
Beliscar o tempo todo - Foto: Getty Images

Beliscar o tempo todo

Beliscar o dia todo faz com que você perca a noção da quantidade de alimentos ingeridos, afirma Roberta. O melhor a fazer é estipular horários para pequenos lanches entre as refeições principais. Isso ajuda muito a evitar qualquer tipo de excesso, garante a especialista. 
mulher fazendo cara feia para a comida - Foto: Getty Images

Dispensar legumes e verduras

Fazer dieta, para você, é sinônimo de cortar calorias (a inclusão de alimentos saudáveis é só um adicional). Grande engano, já que legumes e verduras são indispensáveis na mesa. Além dos inúmeros nutrientes que oferecem, os vegetais são ricos em fibras e saciam sua fome mais rapidamente. Deixar de ingeri-los leva a um maior consumo de alimentos e calorias, prejudicando assim, o emagrecimento, conta a nutricionista do Minha Vida. 
homem no mercado - Foto: Getty Images

Ignorar as informações dos rótulos

As informações contidas nos rótulos dos alimentos são as melhores armas para os consumidores encherem o carrinho de compras saudáveis. Analisando as tabelas, dá para saber se a porção do alimento tem calorias excessivas, nutrientes importantes, ou ainda, se é rica em gorduras e açúcares. 
mulher se pesando - Foto: Getty Images

Sofrer com a ansiedade pelos resultados

Evite se pesar em diversos momentos do dia. A variação apontada pela balança é normal em diferentes horários e até em dias consecutivos. Essas mudanças, principalmente quando o ponteiro sobe, podem desanimar quem está de dieta, conta Roberta Stella, nutricionista do Minha Vida. Por isso, pese-se somente a cada sete dias, com menos roupas possíveis, no mesmo horário e na mesma balança. 
homem comendo pizza - Foto: Getty Images

Cometer deslizes nos finais de semana

Muitas pessoas fazem um pequeno deslize se transformar em início da desistência do projeto de emagrecimento. Para se prevenir, fuja de situações que incentivam o excesso. Caso já tenha extrapolado, volte à dieta logo em seguida, sem restrições exageradas para compensar as calorias a mais, ensina a especialista. 
homem sentado no sofá - Foto: Getty Images

Não praticar exercícios

Por aumentar o gasto calórico, as atividades físicas são excelentes meios para acelerar o emagrecimento. Outros pontos positivos dos exercícios é que eles diminuem a porcentagem de gordura corporal e aumentam a massa magra. Como os músculos queimam mais calorias, as atividades físicas ainda ajudam na manutenção do peso. 
happy hour - Foto: Getty Images

Ser fã dos chopinhos nas happy hours

O típico encontro com os amigos após o expediente pode ser uma armadilha para quem quer emagrecer. Chope, batata frita, amendoim e salgadinhos esbanjam calorias e nunca faltam nas happy hours. Você não precisa deixar de sair com os amigos, mas proponha bares e restaurantes que oferecem opções de petiscos mais saudáveis.  
frituras - Foto: Getty Images

Não substituir as frituras pelos grelhados

Se você ainda não se convenceu de que precisa substituir os alimentos fritos pelos grelhados, aí vai uma boa causa: eles têm o dobro ou mais calorias que suas versões assadas ou feitas na chapa. Prefira sempre o grelhado, enfatiza a responsável pela equipe nutricional do Minha Vida.  
homem comendo bolo - Foto: Getty Images

Ceder aos doces

Na lista de campeões em gorduras e açúcares, os doces certamente levam a um excesso calórico. O conselho da nutricionista Roberta Stella é resistir ao máximo. Se a vontade for muita, opte pelas menores porções. 
jejum - Foto: Getty Images

Acreditar em dietas milagrosas

Segundo Roberta, as dietas altamente restritivas são caminho certo para o abandono do plano de emagrecimento. Opte por uma dieta equilibrada que faça com que a redução de peso seja gradual, mas efetiva, aconselha. 
damascos e ameixas secas - Foto: Getty Images

Deixar de incluir lanches entre as refeições principais

Deixar intervalos grandes entre um prato principal e outro faz você chegar faminto às refeições. Não fique mais que quatro horas sem se alimentar. Garanta isso fazendo pequenos lanches, diz a nutricionista. 
mulher comendo um bombom - Foto: Getty Images

Exagerar na determinação

Quando a vontade por alguma tentação aperta, você resiste bravamente. A atitude exemplar nem sempre é a mais ideal. Acumular vontade pode levar a um descontrole mais adiante, alerta Roberta Stella. Se a vontade de comer um doce for muito grande, por exemplo, coma um bombom ou uma barrinha pequena de chocolate. Assim, você evita comer a caixa de bombons inteira em algum outro momento. 
refrigerantes - Foto: Getty Images

Tomar refrigerantes

Roberta explica que as bebidas gaseificadas dão uma falsa sensação de saciedade. O que acontece é que, logo após uma refeição, você volta a sentir fome mais cedo e passa a beliscar. Para acompanhar as refeições, opte por um copo de água ou de suco natural.

30.10.12

VAMOS FAZER DIETA OU NOS ALIMENTAR CORRETAMENTE?

Eu insisto que dieta restritiva está fadada ao fracasso. Tudo o que é proibido é mais tentador, além de que nós, "com chip de gordo", acabamos por enfiar o pé na jaca quando ficamos muito tempo sem comer, principalmente algo que gostamos.
O jeito é conseguir equilibrar a quantidade, o tamanho das porções e a qualidade dos alimentos. Aprender isso demanda tempo. É um processo lento de mudança de comportamento.
Ah! Lembrem-se de que a atividade física também tem papel importante!!!


Esse artigo dá umas dicas legais.




Como preparar o corpo para uma dieta


Segundo a nutróloga Liliane Oppermann, as melhores dietas são baseadas em muita fibra e com pouca caloria. Mas, para a dieta funcionar, é preciso unir o cardápio a hábitos saudáveis.

“Fazer um planejamento, aprender a substituir os alimentos e evitar os abusos, é uma boa maneira de começar a se preparar para encarar uma dieta”, destaca a médica .

Preparando o corpo para a dieta

Para o metabolismo acelerar, são necessários de 15 a 21 dias de dieta constante. Uma dieta perfeita seria de cinco a seis refeições diárias, a cada três horas. Cada refeição deve ter a combinação de proteína magra com carboidrato.

Confira os primeiros passos para você começar uma dieta e perder os quilinhos extras:

Escolha a sua dieta
Consulte um profissional antes de iniciar qualquer dieta. Somente a nutróloga poderá indicar uma dieta que esteja de acordo com o seus hábitos.

Anote o que você come
Marque na sua agenda o que você comeu em cada refeição e quantas vezes você se alimentou durante o dia.

“Corte os refrigerantes da sua refeição. Comece diminuindo um copo por dia na primeira semana e depois troque aos poucos por sucos até você se acostumar. Depois, evite consumir os alimentos calóricos, como queijos ou frituras. Não precisa ter pressa, aos poucos você pode ir eliminando o refrigerante e as gorduras”, ressalta a nutróloga.

Controle a ansiedade
Evite comer quando você estiver angustiada ou insatisfeita. Tenha calma e faça exercícios de respiração ou meditação, eles ajudam a segurar a vontade de comer por gula.

Saciando a fome de doces

Faça uma limpeza do armário e retire os doces e as guloseimas da sua casa, assim fica mais fácil de controlar. Bateu a vontade de comer chocolate? Consuma um tablete pequeno para matar a gula, mas procure evitar ingerir quantidades exageradas de doces.

Comida saudável
Aposte em um prato cheio de verduras e legumes cozidos no início das principais refeições. Consuma alimentos ricos em água, fibras e com baixas calorias, pois eles aumentam a saciedade e diminui a quantidade de comida ingerida posteriormente.  O importante da dieta é fazer um cardápio que tenha alimentos saudáveis e dos quais a pessoa goste.

“É responsabilidade do médico buscar alternativas para uma pessoa que não gosta de muita variedade de comida saudável, e o paciente deve ter boa vontade de experimentar novos ingredientes”, alerta Liliane.

Mexa-se

Não espere começar uma dieta para iniciar os exercícios físicos. Faça caminhadas, ande de bicicleta e depois entre numa academia. Além de ajudar nos resultados da dieta, os exercícios físicos proporcionam um bem estar físico e emocional.

Dieta de desintoxicação X perda de peso
Agora que você já conhece os preparativos para começar uma dieta, opte por uma desintoxicação, três dias antes de iniciar a sua dieta pra valer. A dieta de desintoxicação deixa o organismo mais limpo para receber novos alimentos.

A sua principal finalidade não é emagrecer, e sim eliminar as toxinas presentes no organismo.

“Com o passar do tempo o organismo acumula toxina por causa da alimentação. Essa dieta consiste em alimentar-se á base de líquidos como água, sucos, com o intuito de eliminar os tóxicos consumidos. Além disso, a dieta também age no funcionamento do fígado e rins, proporcionando uma limpeza no organismo”, destaca a médica.

Cardápio desintoxicante
Alguns alimentos auxiliam o organismo para se preparar para a dieta, tais como:

Maçãs: Elas agem como uma esponja dentro das artérias e limpam o sangue do colesterol. Como as maçãs são antiácidas, elas ativam o fígado e dissolvem o ácido úrico, que retém líquidos no organismo.

Laranja:
Com ação desintoxicante, a laranja ajuda no funcionamento intestinal, principalmente se a fruta for ingerida com o bagaço.

Melancia: Ajuda a limpar o organismo por conter propriedade refrescante e diurética.

Abacaxi: Ele é diurético, ajuda na digestão e desobstrui o fígado.

Arroz integral:
Ele interfere na funcionalidade do intestino e favorece a eliminação de toxinas.

Disponível em: http://br.mulher.yahoo.com/preparar-corpo-dieta-20121020.html, acesso em 21/10/2012.

PEDAL LIFE

MINHAS PEDALADAS

META ATINGIDA EM 70 SEMANAS (25/02/2011, MEU NÍVER DE 48 ANOS) = 343G/SEMANA